Geç so?uyan yemeklerin kendi haline b?rak?larak so?utulma i?çiliklemi binalmamal?d?r. Et yahut tavuk yiyecekleri üzere baz? yemekler buzlu ab havuzlar üzerinde kaplar?n?n içerisinde so?utulmaya buzak?lmal?d?r.üretimevi ve ustal?kletmelerde dokuncal?lar ve mikroorganizmalar ile sava? eden bu yönde ihtimam veren firmalarTalebi belirlemenin en